Cooking at Friday “Cheeseburger soup”

Привет! Сегодня будет очень сытный, сырный и зимний суп. Надо же что-то кроме печенья готовить?)))

Этот суп является один из традиционных блюд американской кухни. У него просто волшебный сырный аромат) И хотя я если честно уже настроена на весну и на более легкие блюда, этот суп отлично подходит для того, чтобы согреться после долгих февральских прогулок!)

cheesy-soup Continue reading

Advertisements

Cooking at Friday “Cookies wit Chocolate chips”

Привееет! Сегодня пятница, а значит впереди выходные и можно будет сколько угодно пить чай без угрызений совести. А чтобы был повод пригласить друзей мы испечем очень простое и вкусное печенье с шоколадными каплями!)))

cookies-with-chocolate

Continue reading

Cooking at Friday “Mince Pie”

Привет!

Хочу восстановить традицию с еженедельными рецептами и сегодня у меня для вас один из самых зимних рецептов. Mince Pie — это традиционный английский десерт, который готовиться к Рождеству. Раньше в начинку входило сало и различные сухофрукты, теперь остались только фрукты. Я думаю, это даже к лучшему))

Поехали?

mince-pie Continue reading

Christmas stollen recipe

christmas-stollen-banner

Привет!

Сегодня приготовим одну неимоверно вкусную и создающую Новогодний настой штуку. Рождественский штоллен. Это чем-то похоже на большое печенье с начинкой из орехов, изюма и апельсиновых цукатов, пахнущее коньяком и корицей. Он получается достаточно рассыпчатый и крошится при надкусывании, а за счет большого количества добавок (я так и не смогла понять, то дли это печенье с начинкой, то ли смесь разных вкусняшек с добавлением теста:) Но это и не важно, так как главное – вкус) каждый кусочек имеет свой вкус. В оригинале штоллен готовится за 2-3 недели до праздника (самое время испечь!) и за это время его вкус становится более интересным, ярким и объемным.

Если честно, я не  могу сказать, когда он вкуснее: сразу или после выдержки, но согласитесь есть что-то загадочное в этом ожидании)) Однако  чтобы самые нетерпеливые могли попробовать сразу, мы испечем сразу два небольших штоллена. Я всегда один оставляю, а второй съедается сразу, так как на кухне царит необыкновенный аромат праздника.

И, наконец, последний плюс, бонусный. Рецепт наипростейший и не потребует от вас каких-то супер способностей или усилий)) Continue reading

Candied oranges recipe

orage-sweets-banner

Привет!

Сегодня снова рецепт, но обещаю скоро разбавить эту череду сладостей))

Так вот один из главных атрибутов Нового года это апельсины, и чтобы использовать их по максимуму, приготовим цукаты из апельсиновых корок.

Многие пишут, что для них это вкус детства, но я, если честно,не разу не видела ничего подобного в продаже. А все началось с того, что я решила в прошлом году приготовить рождественский штоллен (скоро, кстати, будет рецепт), а там они, цукаты. В прошлом году я не успела их приготовить, а в этом подготовилась заранее.

Так что, если будете печь штоллен, оставайтесь. Хотя нет оставайтесь в любом случае, потому что их можно и просто с чайком есть)) Continue reading

Top-10 The Most Warming Drinks

Привет!

Сегодня будем готовить горячий шоколад, какао и кофе. ведь так здорово сесть с чашечкой чего-нибудь теплого и насладиться тишиной)) Я отобрала для вас десять самых вкусных и необычных рецептов на мой взгляд, перепробовала столько разного какао и шоколада, что кажется хватит до следующей зимы.

Некоторые рецепты могут показаться вам слишком странными, например, какао с печеньем или арахисовой пастой, но поверьте это действительно вкусно))

И еще хочу предупредить, что нигде не указан сахар, так как мне и так было достаточно сладости. Тут уже смотрите сами.

Имбирно-пряничный латте

Имбирно-пряничный латте

  • Молоко – 200 мл
  • Крепкий кофе – 50 мл
  • Тертый имбирь, корица

Подогреть молоко вместе со специями, взбить и влить тонкой струйкой кофе.

 

 

Continue reading

Homemade Marshmallow

banner

Привет!

Зима – это время какао с зефирками (маршмеллоу). А поскольку у нас они в магазинах они встречаются редко, от мы приготовим их сами. Тем более это совсем не сложно, а даже весело)) Continue reading